名古屋、円頓寺のバーで松阪牛のカレーを

今夜は松阪牛と新玉葱のカレーを作りました。
スパイスも香って辛すぎず、優しい仕上がりです。

和牛の脂から出る優しい香りに加えて、
新玉葱の甘みも加えて奥行きを出しました。

和牛の香りを楽しみつつペアリングには
米焼酎のコリンズなどで香りを膨らませつつ、
サッパリとした口当たりでまた食べたくなる時間を
ゆったりとお楽しみ下さいませ♪

Sante!