季の美、鮨酢、トニック、檜ビターズ、笹

檜と笹の香り、すっきりとジントニックで一杯めにどうぞ。お寿司やさんをイメージしました。

星子梅酒、シードルスピリッツ、荒越しリンゴジュース、蜂蜜、ミック酢、カルダモン、トニックウォーター

梅酒をベースに爽やかなサワースタイルの一杯。余韻にスパイスがフワッと心地よいです。

バスカーアイリッシュウィスキー、知覧紅茶、スパークリングミード、ラベンダービター

蜂蜜で作られたスパークリングワインとウィスキーの一杯、ドライで華やか。

ビーチハウススパイスドラム、ブルーキュラソー、オレンジワイン、サワーミックス、アプサン

綺麗な水色に艶やかなライチの香り、フルーティで優しい味わいです。

バターラム、カカオリキュール、アプサン、卵白、サワーミックス、パッションフルーツ

酸いも甘いも苦味さえも味わい尽くして、泡沫の一杯をお楽しみ下さい。

油ウォッカ、ピザソースシロップ、ライム、卵白、チーズ、バジル

新しい乳化マシンを使用してあの定番ピザをカクテルに、とってもBuono!です。

アードベッグ10年、コーヒーリキュール、ライチリキュール、リコリスビターズ、チョコレートビターズ

スモーキーでしっかりと奥行きのある大人の味。締めの一杯にどうぞ。

芋焼酎、スカーレットラディーチェ、ベルモット、バニラビターズ

華やかな香りと甘く、ほろ苦い味わい。

自分のルーツを活かして明日も元気に行きましょう！

ノンアルコールカクテルもございます。

お好きなスピリッツやリキュールもお申し付けください。