名古屋、円頓寺のバーで最高のパスタを

雨ですね☔
街もゆったりした雰囲気です、
こうゆう時商店街の中は屋根がついていて助かりますね。

さて、５月前半のパスタをご紹介します。

"天下◯品的濃厚野菜伊太利麺"

野菜のポタージュを作りソースにしました。
おっと、ラーメンではなく、正真正銘パスタですよ☺️

玉葱、馬鈴薯、榎茸、人参、大蒜、ラード、コンソメをしっかり煮込みペースト状にします。
そこで醤油、塩胡椒で味付けしてパスタと絡め、チーズでうまみを加えて出来上がりです♪

ベーコンの旨みと野菜のサッパリ感、バター醤油メンマのアクセントで最後まで飽きずに食べられます。

季節の変わり目は栄養をしっかり摂って
元気にいきましょう☺️

今夜はゆったりムードですね、
楽しく飲みましょう🍸

Sante!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階

月曜、第三火曜定休日
月曜から土曜日 17:00-25:00 ラストイン
日曜日 16:00-23:00ラストイン

尚、閉店30分前 No Guestでクローズします。遅めのご来店の際はご連絡下さいませ。
また、ご予約などお気軽にご相談下さい。

店舗休業日
4/5.7.15.16.20.21.27

4/27 ゲストイベント(予約制)
4/28 GW営業
5/8 21:30-23:00貸切営業

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音楽: Dear Autumn
ミュージシャン: @iksonmusic