名古屋、円頓寺のバーでカレーなる晩餐

昨日はお酒はもとより、オリジナルカレーに
ご好評を頂き誠に有難うございました！

今回はサツマイモとウインナー、油揚げのカレーです。

香味野菜をペーストにしてじっくり炒め、
スパイスをテンパリングして香りを立たせます。

和出汁とコンソメのダブルスープで煮込んでから、
横浜舶来亭のフレークルウで仕上げました。

具材からの出汁も出て優しい味わい、
それでいてスパイスはキリッと香りが立ち上がります。

意外と他にない味付けが出来上がりました。
チーズトッピングもオススメです☺️

今夜も元気よく17:00-オープン！

Sante!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階

月曜、第三火曜定休日
月曜から土曜日 17:00-25:00 ラストイン
日曜日 16:00-23:00ラストイン

9/26 Jukebox Night♪

九月から秋メニュー、薬草酒で美味しく元気になるカクテルを楽しく飲みましょう♪

尚、閉店30分前 No Guestでクローズします。遅めのご来店の際はご連絡下さいませ。
薬草酒と名古屋の食材を練り込んだ美味しいフードをお楽しみ下さいませ。
また、団体でのご予約などお気軽にご相談下さい。オーダーメイドでのご用意もしております。

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