名古屋、円頓寺のバーで美味しいパスタを

４月後半のパスタは
"大葉と椎茸のボンゴレビアンコ"

大葉のサッパリした爽やかな香りと貝類の滋味、
椎茸のじわっとした旨味をプラスして春らしいパスタになりました☘️

味付けは白だしと貝柱だし、鯛出汁の塩で決めています。海っぽい味付けです。
子供の頃親父に釣りに連れられて行き、
最後に食べた屋台のラーメンを思い出しました。

あまり魚介のパスタをやらないのですが、
今回は思い切ってチャレンジしてみました。
提供時はムール貝も足しています♪

ありがたいことに今回ピザがご好評頂けておりますが、
パスタも是非お忘れなく♪
可愛がってあげて下さいね☺️

今夜は17:00-25:00ラストイン、
明日明後日はアマーロサミットへ研修伺いますのでお休みさせて頂きます！

Sante!

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Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階

月曜、第三火曜定休日
月曜から土曜日 17:00-25:00 ラストイン
日曜日 16:00-23:00ラストイン

尚、閉店30分前 No Guestでクローズします。遅めのご来店の際はご連絡下さいませ。
また、ご予約などお気軽にご相談下さい。

店舗休業日
4/5.7.15.16.20.21.27

4/5 堀川マルシェ@納屋橋みのりの広場、店舗close
4/12 お昼にピスコセミナー
4/14 店主誕生日特殊営業
4/15.16 振替休日
4/20 臨時休業
4/21 定休日
4/27 ゲストイベント(予約制)
4/28 GW営業

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