名古屋、円頓寺のバーで田舎のピザ

さて、前回の餃子ピザもご好評を頂きまして無事終了致しました。

今回はなんと、
"山の幸(蓮根、椎茸)と干し柿の田舎風ピザ"
です！

ソースには、玉葱をみたらし団子のタレ風に味付けしたものを使っています。
蓮根の食感とキノコの風味を楽しんで下さい。

子供の頃、田舎の親戚の家に行くと軒先には干し柿が吊るしてありました。
これも味にリズムを加えてくれて、
新鮮だけども
懐かしい味わいに仕上がりました。

日本のウィスキーでハイボールがお勧めです、
是非ご一緒にお楽しみ下さいませ♪

Salute!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階奥

1/24 THE F1RST JADE Party night
DJ達がJadeをジャックします！
普段と違う音楽と雰囲気で素敵な週末をお過ごし下さいませ。

1/26 A Night Of Iseya
伊勢屋酒造さんをお招きして国産アマーロをご紹介するイベントです🥃
お通しに豚汁作ります！

月曜、第三火曜定休日今月は変則的ですが何卒ご理解下さいませ。
ご予約などお気軽にご相談下さい。

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