名古屋、円頓寺のバーが出張してきました!
昨日は納屋橋 Pen & Wine Paw さんにて
ナチュラルワインとジンのカクテルを創作して参りました。
沢山のご来場を頂き誠に有難うございます!
今回はワインとカクテルという初めてのチャレンジとなりましたが、その奥深さと味わいの可能性に魅了されました。
普段の営業とは違うスタイルでの現場でしたが、
チームPawの皆様のご協力と、暖かいお客様達の
ご支援もあり素敵な一夜となる事ができました。
ワインの持つ個性を生かす為にはどうすべきか?
ジンの個性といかにハモらせるか?
そしていかにしてオフフレーバーを抑え込むところも含めて、大変学びの多い機会となりました。
改めて昨日お会いした皆様に感謝いたします。
そして、今回ご協賛頂きました野沢温泉蒸留所様、どうも有難うございました!
名古屋の飲み手の皆様にこのジンの素晴らしさを
味わっていただく機会を設ける事ができました。
これからもJade Lab.にてメニューにして行き、
ファンを増やす活動をして参ります。
改めて今回一緒に仕事をして下さったPawの松井さん、まいちゃん、まほちゃんへ感謝をさせて頂きます。有難うございました!
本日、月曜日ではありますが営業致します!
ゆったりとしておりますので遊びにいらして下さいませ。
Sante!
Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの
〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階奥
1/24 THE F1RST JADE Party night
DJ達がJadeをジャックします!
普段と違う音楽と雰囲気で素敵な週末をお過ごし下さいませ。
1/26 ACID AMARO Night
伊勢谷酒造さんをお招きしてACIDアマーロをご紹介するイベントです🥃
お通しに豚汁作ります!
月曜、第三火曜定休日今月は変則的ですが何卒ご理解下さいませ。
ご予約などお気軽にご相談下さい。
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Jade Lab.
住所:愛知県名古屋市西区那古野2丁目20-22
円頓寺横丁 1階D区画
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