カクテル名:
山粧う、季節のうつRoy / Rob with autumn leaves
シングルモルト余市(ボウモアでも可)、ボナント アペリティーボ、桂花陳酒、
ポルチーニ蒸留水、檜ビターズ、クレオールビターズ
赤毛のロブロイを日本の紅葉に重ねてイメージして、創作しました。
異常にも感じる今年の暑さもそろそろ翳り、秋の季節に移ろいつつありますね。
名古屋も冬はとっても寒いので、
秋は癒しの季節だなと感じます。
行楽で訪れた森の紅葉や山の幸、
ふと薫る金木犀、
何代か続いているであろううどん屋さんでの
暖かなおもてなしを
一杯に纏めてグラスによそいました。
ロバート ロイ マクレガーは
地域で高名な畜産業者であったそうです。
英雄と認知される前のひととき、
穏やかな自然に囲まれた牧歌的な生活の中で
ロマンチックなお酒を楽しんでいたのかもしれません。
Sante!
Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの
〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階奥
火曜-木曜 17:00-24:00
金曜,土曜 17:00-26:00
日曜 15:00-23:00
月曜、第三火曜定休日
ハッピーアワー
日曜15:00-17:00
金土24:00-26:00
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Jade Lab.
住所:愛知県名古屋市西区那古野2丁目20-22
円頓寺横丁 1階D区画
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