葡萄の話

お客様に教えて頂いたワインショップに行ってきました。そして幾つかサッパリしたワインを仕入れしてきております。

アオゾラソービニヨンブラン2022 🇳🇿
シャスラ 🇨🇭
クラボリースリング 🇮🇹
モンテリベロトレッビアーノ 🇮🇹

カクテルバーとして主軸は薬草酒ですが、お食事に合わせてグラス¥800〜お出しします☺️

中でも惹かれたのはスイスのシャスラ、アブサンを産んだ国ですね。あちらでは国民的なワインとのことです。

以下引用↓

シャスラは、スイスの伝統的な白ワイン品種で、ヴォー州を中心に栽培されています。一般的に、豊富なミネラルとピュアな果実味を特徴としたドライな印象の白ワインになります。スイス産ワインは、99%が自国で消費されると言われていますが、近年少しずつ輸入量も増え、日本でもシャスラ種のワインが購入出来るようになってきています。尚、スイスとの国境付近にあるフランスのサヴォワ地方でも栽培されています。

国内消費高い、！残りの1%の中からこの名古屋に旅してきたんですね、凄い👌

まだまだ色んなお酒を研究できそうです。

Sante!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階奥

火曜-木曜 17:00-24:00
金曜,土曜 17:00-26:00
日曜 15:00-23:00
月曜、第三火曜定休日

3/24 研修のため18:00-23:00

@wineshop_stand4_official