Amaroの話

画像は昨日の続き、オレンジアマーロ2024です🍊
通常加水する所をブラッドオレンジのジュースで割った春らしく、ほろ苦い、美味しいアマーロ(苦味酒)です。
炭酸で割るだけでも美味しい、或いは何か趣向を凝らしてカクテルにも🍸
是非お楽しみ下さいませ。

そこでアマーロ(Amaro)とは、
ハーブ、スパイスを原酒に浸漬させてエキス分を抽出したもの。イタリアでは食事と絡めて飲まれる事も多く、居酒屋などでも見かけるカンパリもアマーロの一つであります。

余韻の長い苦味、ハーブの心地よい香り、バランスの取れた甘みの三味一体でカクテルにも深みをもたらしてくれます。

店主が大好きなお酒です😋
ネグローニやアメリカーノなどバリエーションは沢山あります、フルーツと合わせても膨らむ膨らむ！
お気軽にお尋ね下さいませ♫

Sante!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

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円頓寺横丁一階奥

火曜-木曜 17:00-24:00
金曜,土曜 17:00-26:00
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3/24 研修のため18:00-23:00