卵の話

Jade Lab.ではみよし市で作られている卵を使用しています。その名も"たまゆら琥珀"

鶏の寿命は10年と言われ、その中でも一番鶏が元気な二ヶ月の期間の中だけで産み落とされる貴重な卵です。

餌には有機的な肥料や野菜など、人間と同じく鳥を扱う事で快適な環境で育った鳥が元気に卵を提供してくれます。

味は濃厚で弾力も強く、臭みが全くありません。
卵かけご飯だけでも美味しい卵です。

半熟卵でマヨネーズを添えたおつまみや、カルボナーラなどオススメです♪

お酒のアテに、美味しい卵を食べて明日も元気に行きましょう👌

Sante!

Jade Lab.
世界のお酒と愛知の旨いもの

〒4510042
愛知県名古屋市西区那古野2-20-22
円頓寺横丁一階奥

火曜-土曜 17:00-24:00
日曜 15:00-23:00
月曜、第三火曜定休日

@kohaku_tamayura